通訊員 朱明富
鄉(xiāng)村好興業(yè),生態(tài)促發(fā)展。近年來(lái),白河縣倉(cāng)上鎮(zhèn)緊扣“綠色發(fā)展”脈絡(luò),持續(xù)發(fā)揮“林長(zhǎng)制”管護(hù)職能,山林資源得到有效保護(hù)和修復(fù),使林下生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢(shì)頭。
初冬的原野,樹(shù)葉在寒風(fēng)中旋舞飄落,山川林峁已沒(méi)有了紅花綠葉、果滿(mǎn)枝頭的豐盈多彩。但走進(jìn)石關(guān)村木瓜雞云養(yǎng)殖基地,“咯咯,咯”的雞鳴聲此起彼伏,一唱百和,像“交響曲”一樣在山林回響,讓冬日鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出生機(jī)盎然的景象。
正是開(kāi)籠“放山”時(shí)間,飼養(yǎng)員打開(kāi)一個(gè)個(gè)雞舍,如潮的雞群決堤般涌出來(lái),在分享過(guò)“早餐”后,霎時(shí)間便四散開(kāi)來(lái),漫山遍野,在木瓜林下追逐嬉戲,刨土覓食。養(yǎng)雞師傅說(shuō),這種黑瑤雞生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美,一年可在林下放養(yǎng)3茬,一般5個(gè)月就能出欄,這是今年養(yǎng)的第三批,年前將運(yùn)往北京批售,價(jià)格也比當(dāng)?shù)馗摺?span style="display:none">hEQ安康新聞網(wǎng)
2021年,在北京打拼的創(chuàng)業(yè)能人秦維勇,在政府“招商引資”下回村創(chuàng)建陜西龍?zhí)秿{生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司,并成立了“白河木瓜雞云養(yǎng)殖合作社”,利用優(yōu)越的林下資源養(yǎng)殖跑山雞。秦維勇在北京有幾家公司超市,銷(xiāo)售渠道多,當(dāng)年的第一批“木瓜雞”很快就打開(kāi)了市場(chǎng),F(xiàn)在基地正著手新建20個(gè)大棚雞舍,可一批次飼養(yǎng)2萬(wàn)只。同時(shí),政府已規(guī)劃在養(yǎng)殖區(qū)修建一條產(chǎn)業(yè)路,使每一個(gè)棚舍通路、通水、通電,進(jìn)一步優(yōu)化提升生產(chǎn)運(yùn)輸條件。
在云養(yǎng)殖基地,青石鋪設(shè)的步道十分整齊,剛剛采摘過(guò)的木瓜林似乎還飄散著特有的木瓜香味。“每到木瓜成熟季節(jié),樹(shù)上果滿(mǎn)枝,樹(shù)下雞成群,不少人結(jié)伴上山來(lái)游玩觀(guān)賞,我們還把木瓜包裝運(yùn)到北京去展銷(xiāo),打響了白河木瓜知名度,將來(lái)木瓜雞也會(huì)成為家鄉(xiāng)新的品牌!”據(jù)秦維勇介紹,基地將品相普通的木瓜粉碎后拌入糧食中喂雞,雞的抗病能力更強(qiáng),肉質(zhì)更鮮嫩香美,宰殺包裝的白條雞在北京等城市已贏得好口碑,木瓜雞將逐步形成富有特色的新型農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)。
“以前,養(yǎng)雞怕找不到銷(xiāo)路,現(xiàn)在是要有充足的貨源,要形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,在政府的組織協(xié)調(diào)下,我們已與各村集體經(jīng)濟(jì)合作社、養(yǎng)殖實(shí)體結(jié)成產(chǎn)供銷(xiāo)聯(lián)盟,通過(guò)‘分養(yǎng)代銷(xiāo),保底收購(gòu)’形式,達(dá)到‘抱團(tuán)取暖,合伙賺錢(qián)’目的。”秦維勇說(shuō),倉(cāng)上木瓜雞不光進(jìn)入京東超市,還上了京東貨架,一年可銷(xiāo)售20萬(wàn)只以上。
產(chǎn)品有銷(xiāo)路,產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展后勁。農(nóng)莊村集體經(jīng)濟(jì)合作社的“跑山雞”以前靠線(xiàn)上線(xiàn)下散賣(mài),加入“供銷(xiāo)聯(lián)盟”后,現(xiàn)在第二批2000只又將整批銷(xiāo)售到北京。“林下雞活動(dòng)量大,吃的是原糧和蟲(chóng)草,肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,客戶(hù)們都給予了好評(píng),還經(jīng)常接到訂單。”農(nóng)莊村第一書(shū)記楊武江說(shuō),在村集體示范帶動(dòng)下,幾個(gè)有山場(chǎng)條件的農(nóng)戶(hù)也計(jì)劃明年開(kāi)始養(yǎng)雞,并希望加入合作社,到時(shí)村上負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和銷(xiāo)售服務(wù),以“集體經(jīng)濟(jì)+養(yǎng)殖戶(hù)”合作的形式,共同把林下雞產(chǎn)業(yè)做成規(guī)模。
在槐坪村十組,村民胡業(yè)成利用周邊優(yōu)越的生態(tài)資源,今年在幾百畝木瓜林和柴山放養(yǎng)的“跑山雞”獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。“今年5月份才開(kāi)始林下養(yǎng)殖,兩茬養(yǎng)了4000只,除去所有成本,一只雞大概就賺15塊錢(qián)。明年我要養(yǎng)2萬(wàn)只,現(xiàn)在把頭茬雞苗都訂購(gòu)了,開(kāi)年天氣暖和了就進(jìn)回來(lái)……”胡業(yè)成還給自己的雞場(chǎng)起了個(gè)好聽(tīng)的名字叫“山里美”養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)。
林下養(yǎng)雞能最大限度提高土地利用率,降低飼養(yǎng)成本,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品綠色。林地一般與居民區(qū)較遠(yuǎn),隔離安全,飼養(yǎng)環(huán)境好,能減少疫病傳播,雞糞還能為牧草和樹(shù)木提供養(yǎng)分促進(jìn)生長(zhǎng),使資源高效循環(huán)再利用,而且周期短、見(jiàn)效快,是助推農(nóng)民致富的短快項(xiàng)目。
未來(lái),倉(cāng)上鎮(zhèn)將選擇山林資源豐富的石關(guān)、農(nóng)莊、紅花、槐坪、天寶五個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)辦產(chǎn)業(yè)實(shí)體,組織發(fā)動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)試點(diǎn)喂養(yǎng),打造具有倉(cāng)上特色的“林下經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)帶,推出原生態(tài)、高品質(zhì)的“木瓜雞”品牌。