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尤正軍在介紹他的寶貝紅色長(zhǎng)方型的石槽，是用整塊砂巖鑿出來的，倒進(jìn)開水即可燙豬，應(yīng)該是川物，漢陰過去燙豬用杉木扁桶，師傅提籃、徒弟扛桶，徒弟刮毛、扎腳、吹氣，師傅執(zhí)刀、兌水、拔鬃、開邊，尾巴咬在嘴筒上，主家用泡頭肉——豬項(xiàng)圈待客，是鐵打的規(guī)矩。
粗木重石，沒把力氣不行
